SubliMotion

В обновленном после реконструкции отеле Hard Rock Hotel Ibiza на Playa d’en Bossa 11 Июня 2014 года открылся один из самых дорогих в мире ресторан – SUBLIMOTION.

Главный по кухне в ресторане, шеф-повар Paco Roncero, обладатель двух звезд Мишлен и трех Repsol Suns, обещает эксклюзивный незабываемый вечер. Ресторан может принять компанию из 12 посетителей, счет на каждого составит порядка 1500 евро.

Ужин в Sublimotion задуман как спектакль – это первое в мире гастрономическое шоу. После двух лет напряженной совместной работы лучших специалистов, поваров, иллюзионистов, дизайнеров, архитекторов, хореографов и сценаристов получилась беспрецедентная постановка — слияние гастрономии и самых передовых технологий. Все заказанные блюда плывут к гостям ресторана по воздуху с помощью специальных воздушных камер, останавливаясь над серединой стола. Стол в ресторане всего один, рассчитанный на компанию из 12 человек. Подача блюд сопровождается ароматическими композициями. Например, дегустацию паэльи дополнит морской бриз, розового вина — запахи цветов, холодных закусок — ледяной северный ветер. Официанты переодеваются 20 раз за вечер. Продолжительность гастрономического перфоманса составляет два с половиной часа.

В этот же год, SUBLIMOTION был признан лучшим инновационным открытием и заслуженно получил премию FSB от World Wide Hospitality Awards 2014.

Средний чек

17 000€

Режим работы

ежедневно

Район острова

Playa-den-Bossa

Тип

Ресторан

Кухня

Европейская

Азиатская

Русская

Вид отдыха

Семейный

Клубный

VIP

Другие бары и рестораны

Бронирование столика

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Sorry. Registration is not allowed in this site.

Регистрируясь, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Обратный звонок

Резерв VIP стола / ложи

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Резерв VIP стола / ложи

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Задать вопрос

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Резерв VIP стола / ложи

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности

Авторизация

Регистрация

Генерация пароля